Казан узбекский чугунный с плоским дном и алюминиевой крышкой. 8 L, Ø36,5 cm, H 14,5cm, D 7 mm
Артикул: 6149
Корпус - чугун, крышка - алюминий. Универсальный казан высшего качества из прокаленного и отшлифованного чугуна. Для любых типов плит и открытого огня
- Диаметр: 36,5 см
- Объем: 8 литров
- Высота: 14,5 см
- Толщина стенок: 7 мм
- Количество порций: до 8
- Совместимость: дровяные, газовые, электрические, керамические и индукционные плиты, открытый огонь.
- Материал казана: чугун
- Материал крышки: алюминий
- Особенности: гладкое литье, отшлифован и прокален
Для приготовления пищи на 5 - 6 человек отлично подойдет 8-литровый казан с плоским дном. Его можно использовать на любых плитах и на костре. Дно казан снаружи плоское, внутри - круглое. Толстые стенки, удобная алюминиевая крышка.
Произведен в Намангане - этот город славится лучшими казанами. Чугунные казаны – традиционная посуда, пользующаяся огромной популярностью. Ведь именно в настоящем узбекском казане с толстыми стенками получается самый вкусный и ароматный плов. Эту посуду изготавливают по старинной оригинальной технологии, с предварительной прокалкой с помощью масла, которое служит в качестве антипригарного покрытия. Внутреннее круглое дно казана способствует равномерному прогреву готовящегося блюда и сохраняет полезные свойства продуктов благодаря эффекту томления.