Казан узбекский чугунный с круглым дном и алюминиевой крышкой. 22 L, Ø51 cm, H 17 cm, D 9 mm, 19 Kg

• Объем: 22 литров
• Вес: 19,00 кг
• Толщина стенок: 9 мм
• Количество порций: 14-18
• Совместимость: открытый огонь, дровяные и газовые печи
• Материал казана: чугун
• Материал крышки: алюминий
• Особенности: гладкое литье, отшлифован и прокален

Для приготовления пищи на 14 - 18 человек отлично подойдет 22-литровый казан с круглым дном. Его можно использовать на специальных печах ("учаг") и на костре. Дно казана круглое, для устойчивости необходимо использовать подставку. Толстые стенки, удобная алюминиевая крышка.

Произведен в Намангане - этот город славится лучшими казанами. Чугунные казаны – традиционная посуда, пользующаяся огромной популярностью. Ведь именно в настоящем узбекском казане с толстыми стенками получается самый вкусный и ароматный плов. Эту посуду изготавливают по старинной оригинальной технологии, с предварительной прокалкой с помощью масла, которое служит в качестве антипригарного покрытия. Внутреннее круглое дно казана способствует равномерному прогреву готовящегося блюда и сохраняет полезные свойства продуктов благодаря эффекту томления.